Per le persone 2
Per le persone 2
Lavare e tagliare il prezzemolo.
Versare la farina in un piatto e farina le suole su ogni lato.
Metti 25 grammi di burro per sciogliere il fuoco alto. Posizionare le suole e cuocere per 3 minuti a fuoco alto. Girare la suola e continuare a cucinare per altri 3 minuti. Sale.
Sciogli il burro in una casseruola e aggiungi il succo di limone. Mescolare, cuocere per 30 secondi e versare sopra le suole. Decorare con alcuni fogli di prezzemolo piatto tritato.