Per le persone 4
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Sbuccia le patate e cuocile. Vai al mulino vegetale. Aggiungi un pizzico di noce moscata, sale e pepe. Fai lo stesso con le mele.
Taglia le cipolle e scioglierle nella padella. Rimuovere la pelle dalla salsiccia nera e cuocere con un po 'di burro salato. Aggiungi le cipolle e cuoci per altri 5 minuti. Burro leggermente un piatto gratin.
Metti uno strato di purea di patate. Aggiungi un livello di composta. Quindi mettere la salsiccia mescolata con cipolle.
Restituisce uno strato di purea e uno strato di composta. Aggiungi il formaggio grattugiato e vai in forno per farti graffiare.
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