Per le persone 5
Preriscalda il forno a 180°C.
Sbucciare le patate, quindi lavale. Quindi tagliali.
Metti i pezzi di patate per cuocere in una casseruola piena di acqua salata.
Taglia il cervello in un singel sottile e taglia ogni rondella in 4.
Taglia il formaggio a fette per la sua lunghezza.
In uno stampo imburrato, metti le patate e il cervello e mescola tutto con cura. Quindi aggiungere le fette di formaggio sopra.
Cuocere per 20 minuti. Servire.
Accesso
