Per le persone 4
Per le persone 4
In una casseruola, versa l'acqua, il burro e un pizzico di sale. Bollire
Fuori dal fuoco, incorporare la farina contemporaneamente
Riportare la padella al fuoco abbassato, mescolare fino a quando l'impasto non si attacca più alle pareti
Lascia raffreddare prima di aggiungere le uova una per una, mescolando tra ogni aggiunta e il formaggio grattugiato
Su una teglia coperta di carta pergamena, posizionare le palline di pasta
Cuocere per 25 minuti nel forno riscaldato prima di 180°C.
Accesso
