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Ricetta di lumache al burro al prezzemolo

Carne Ricetta equilibrata
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Facile
20 min
10 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 Pizzico
Lumaca
32 Unità
Aglio
1 fendere
Scalogno
3 Unità
Sale
1 Pizzico
Burro
235 G
Prezzemolo
1 Cucchiaino

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Sbucciare e tagliare lo scalogno e l'aglio con un elicottero

Passo 2

In una ciotola, schiaccia il burro con scalogno, aglio e prezzemolo tritato e stagione

Passo 3

Scaldare il forno a 240°C

Passo 4

Riempi le lumache del burro e leviga la superficie

Passo 5

Usa un piatto a nido d'ape per posizionare le lumache e mettere in forno per 8 minuti. Servire immediatamente.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
532 Cal
Lipidi
49 G
Colesterolo
174 Mg
Sodio
174 Mg
Potassio
494 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
16 G
Zuccheri
1 G
Vitamina A
402 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
3 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
2 Mg
Ferro
3 Mg
Magnesio
245 Mg
Fibre alimentari
0 G
Calcio
37 Mg

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