Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 210°C e applica il burro su una padella.
Lavare i porri, quindi tagliarli finemente. In una padella con l'olio, quindi mettili a fuoco basso per circa 20 minuti. Non dimenticare di mescolarli frequentemente, salerli e petticarli.
Sbattere la crema con le uova e 01 giallo in una ciotola. Aggiungi pepe, sale e porri precedentemente preparati.
Posizionare l'impasto nello stampo e pungere il fondo usando una forchetta. Versare la crema di porri sul fondo della torta.
Infine, metti il forno per circa 35 minuti e servi caldo.
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