Per le persone 8
Per le persone 8
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake.
Mescolare farina e lievito; aggiungere uova, latte e olio d’oliva per ottenere un impasto.
Incorporare olive, prosciutto e formaggio; regolare di sale.
Versare nello stampo e cuocere 50 minuti; intiepidire prima di sformare.