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Ricetta di pesce gatto provenzale

Pesce Ricetta equilibrata
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Scopri la ricetta del pesce gatto alla provenzale su friends & food. se la cucina ti appassiona, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
20 min
1h

Calories.

Ingredienti

Per le persone 8

cipolla
2 Unità
Pepe
1 Pizzico
pesce gatto
1 Unità
Pomodoro
4 Unità
vino bianco
13 Cl
Sale
1 Pizzico
Senape
150 G
erbe di provenza
1 Cucchiaio

Preparazione

Per le persone 8

Passo 1

Prima di iniziare, preriscalda il forno a 200°C.

Passo 2

Spennellare il pesce gatto eviscerato con la senape e metterlo in una pirofila adatta alla cottura in forno.

Passo 3

Tagliate i pomodori e le cipolle a fette e disponeteli intorno al pesce. Aggiungete vino bianco, sale, pepe ed erbe di Provenza.

Passo 4

Cuocere in forno per circa 30 minuti, tenendolo d'occhio.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
348 Cal
Lipidi
20 G
Colesterolo
131 Mg
Sodio
373 Mg
Potassio
758 Mg
Carboidrati
6 G
Proteina
37 G
Zuccheri
3 G
Vitamina A
223 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
15 Mg
Vitamina D
11 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
81 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
50 Mg

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