Per le persone 6
Per le persone 6
Prima di iniziare, preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola mescolate le uova con la farina e il lievito.
Aggiungere l'olio poco alla volta, poi il latte precedentemente riscaldato nel microonde per un minuto.
Aggiungere il formaggio Gruyère e condire con sale e pepe.
Tagliare le fette di salmone affumicato a striscioline sottili.
Aggiungere al composto il tarama, le striscioline di salmone affumicato e l'erba cipollina.
Versare il tutto in uno stampo per torta e cuocere in forno per 45 minuti.
Lasciare raffreddare prima di sformare e servire con un'insalata verde.
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