Per le persone 4
Per le persone 4
Distribuire i picodon sulle fette di pane, versare un po' di miele e olio d'oliva sopra.
Condire con pepe e origano e mettere da parte.
Mescolare l'olio di noci, l'olio e l'aceto per preparare una vinaigrette.
Condire con pepe e sale e aggiungere le noci tritate.
Condire l'insalata con la vinaigrette e cospargere con i gherigli di noce.
Cuocere il pane per due minuti a 230°C, quindi disporlo sull'insalata.
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