Per le persone 4
Per le persone 4
In una padella fate rosolare lo scalogno tritato nel burro.
Aggiungere i funghi tritati e cuocere per 3 minuti.
Aggiungere i pezzetti di tartufo e il mascarpone e condire con sale e pepe.
Lessate la pasta e poi adagiatela sul sugo.
Aggiungere un filo d'olio d'oliva e mescolare.
Decorare con tartufi a fettine e servire.
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