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Ricetta di tarassaco con pancetta

Insalate Ricetta equilibrata
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Scopri la ricetta del tarassaco con pancetta su friends & food. appassionati di cucina, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
15 min
15 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 Pizzico
lardone affumicato
1 Unità
dente di leone
4 Occhiali
Sale
1 Pizzico
Senape
1 Cucchiaino
olio d'oliva
4 Cucchiai
aceto balsamico
1 Cucchiaio
Uovo
4 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Iniziate facendo bollire le uova per 6 minuti. Sgusciatele sotto l'acqua fredda.

Passo 2

Rosolare la pancetta a fuoco vivo.

Passo 3

Mescolare l'aceto, la senape e l'olio, condire con sale e pepe.

Passo 4

Mescolate i denti di leone con la pancetta, quindi versateci sopra la salsa.

Passo 5

Tagliate le uova e disponetele sopra l'insalata.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
245 Cal
Lipidi
21 G
Colesterolo
196 Mg
Sodio
193 Mg
Potassio
289 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
9 G
Zuccheri
1 G
Vitamina A
96 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
19 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
3 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
14 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
61 Mg

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