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Ricetta di guancia di manzo al sancerre rosso

Carne Ricetta equilibrata
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Scopri la ricetta della guancia di manzo con sancerre rosso su friends & food. appassionati di cucina, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
12h
2h

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
Pepe
1 Cucchiaino
Carota
1 Unità
Porri
2 Unità
sancerre
1 L
Sale
1 Cucchiaino
thym
1 Unità
Alloro
4 Unità
cioccolato fondente
1 fendere
Fetta di pane di campagna
1 Kg

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Marinare la carne con le verdure, il vino, il timo e l'alloro per 24 ore.

Passo 2

Togliete la carne e fatela rosolare per qualche minuto. Aggiungete la marinata e il vino e fate cuocere per 2 ore.

Passo 3

Aggiungere il quadratino di cioccolato, mescolare e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
387 Cal
Lipidi
1 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
536 Mg
Potassio
294 Mg
Carboidrati
27 G
Proteina
2 G
Zuccheri
8 G
Vitamina A
251 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
N/A
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
3 Mg
Magnesio
74 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
81 Mg

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