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Ricetta di chutney di tamarindo e pomodoro

Voci Ricetta equilibrata
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Scopri la ricetta del chutney di tamarindo e pomodoro su friends & food. appassionati di cucina, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
10 min
10 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 Pizzico
tamarindo
1.5 Cucchiaini
Sale
1 Pizzico
Curry
1 Cucchiaio
Curcuma
1 Cucchiaino
Zenzero
1 Cucchiaino
Cumino
1 Cucchiaino
olio d'oliva
1 Cucchiaio
Zucchero a velo
40 G
Alloro
1 Unità
succo di lime
1 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Iniziate scaldando l'olio in una casseruola. Rosolate le spezie. Aggiungete la lattina di pomodori. Cuocete per 10 minuti.

Passo 2

Aggiungere il curry e lo zucchero, condire con sale e pepe e mescolare. Cuocere per altri 8 minuti.

Passo 3

Togliete la foglia di alloro. Frullate il composto. Lasciate sobbollire per qualche altro minuto.

Passo 4

Mettetelo in un barattolo e conservatelo.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
92 Cal
Lipidi
4 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
100 Mg
Potassio
106 Mg
Carboidrati
15 G
Proteina
1 G
Zuccheri
11 G
Vitamina A
54 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
8 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
13 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
23 Mg

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