Per le persone 4
Per le persone 4
Fai bollire l'acqua salata, rimuovi le estromissioni dal cavolo e lo dettaglia in bouquet, quindi scolarli.
Immergere il cavolo in acqua bollente e cuocere per 7 minuti, quindi scolarlo.
Sciogli il burro e aggiungi il cavolo. Lascia che il rosolare un po 'poi versa la crema.
Ridurre, sale e pepe.
Mescolare e servire.