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Ricetta di vellutata di asparagi e patate

Zuppe Recette équilibrée
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Facile
05 min
20 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Asparago
400 G
Patate
2 Unità
cipolla
1 Unità
crema fresca
20 Cl
brodo vegetale
0.5 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Sbucciare e tagliare le patate e la cipolla, quindi drenare gli asparagi,

Passo 2

Aggiungi le verdure a un piatto di casseruola con mezzo cubo di brodo e copri con acqua. Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.

Passo 3

Mescola tutto, quindi aggiungi la crema fraîche.

Passo 4

Servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
20 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
N/A
Sodio
2 Mg
Potassio
202 Mg
Carboidrati
3 G
Proteina
2 G
Zuccheri
1 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
5 Mg
Vitamina C
5 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
2 Mg
Magnesio
14 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
24 Mg

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20

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