Per le persone 2
Per le persone 2
Preriscalda il forno a 180°C.
Tagliare il finocchio a metà dell'altezza e cuocerlo in acqua salata bollente per 20 minuti.
Sbattere l'uovo, la panna, il latte. Sale, pepe quindi aggiungi il timo.
Scolare il finocchio.
In due piatti che vanno nel forno, disporre le metà del finocchio Rcoted.
Versare la panna sui finocchi, cospargere con formaggio grattugiato e cuocere per 15 minuti.
Servire.
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