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Ricetta di bok choy saltato con lo zenzero

Insalate Vegan
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Facile
10 min
04 min

Calories.

Ingredienti

Per 1 persona

Pepe
1 Pizzico
Aglio
2 Baccelli
Bok choy
600 G
Soia
1 Cucchiaio
Sale
1 Pizzico
olio di sesamo
2 Cucchiai
Sesamo
1 Pizzico
zenzero tritato
1 Cucchiaino

Preparazione

Per 1 persona

Passo 1

Scalda l'olio in una casseruola, aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero e rosola per 1 minuto.

Passo 2

Nel frattempo, taglia il Bok Choy, aggiungilo nella padella con la salsa di soia e cuoci per 3 minuti.

Passo 3

Guarnire con semi di sesamo, sale e pepe.

Passo 4

Servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
84 Cal
Lipidi
1 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
N/A
Carboidrati
N/A
Proteina
N/A
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
N/A
Fibre alimentari
N/A
Calcio
N/A

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