Per 1 persona
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Prendi un pezzo di carta pergamena. Lavare i pomodori, tagliare i pomodorini in 2 fette e i pomodori da cocktail in 4 fette. Taglia il limone caramelle a dadini.
Rimuovere la pelle dal pesce, quindi rimuovere i bordi. Posizionare i filetti di salmone su carta pergamena. Disporre i pomodori intorno e aggiungere i fili di annesseria, i semi di coriandolo, le caramelle al limone e del limone, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe.
Pellicola in alluminio ben vicino. Posizionare la papilla su una teglia e cuocere in un forno preriscaldato
All'uscita del forno, apri il foglio e servi!