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Ricetta di carpaccio di bresaola

Antipasti Ricetta equilibrata
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Facile
05 min
0 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 2

succo di limone
10 Ml
Pepe
1 Pizzico
Razzo
10 Unità
bresaola
20 Unità
Parmigiano grattugiato
9 G
olio d'oliva
20 Ml

Preparazione

Per le persone 2

Passo 1

Mescolare l'olio d'oliva e il succo di limone con il pepe.

Passo 2

Lasciare riposare per alcuni minuti, quindi cospargere il parmigiano sulle fette di Brasaola.

Passo 3

Metti le fogli di razzo su queste fette di Brasaola.

Passo 4

Servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
699 Cal
Lipidi
21 G
Colesterolo
268 Mg
Sodio
376 Mg
Potassio
3134 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
123 G
Zuccheri
3 G
Vitamina A
131 Mg
Vitamina B
2 Mg
Vitamina C
17 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
5 Mg
Ferro
12 Mg
Magnesio
138 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
252 Mg

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