Per le persone 4
Per le persone 4
Per preparare il contorno, tagliare le cipolle. Salta le cipolle con il timo per 30 minuti. Quindi aggiungi la pasta di carciofi, mescola e lascia raffreddare.
Per impasto per pane, mescolare la farina, l'acqua, 2 cucchiai di olio d'oliva, lievito, sale e erbe della Provenza. Impastare fino a ottenere una pasta flessibile. Quindi lascia aumentare in un contenitore oliato coperto da un panno per 1 ora.
Preriscalda il forno a 210°C
Distribuire l'impasto su un rullo su una teglia. Distribuire la composta di cipolla sull'impasto. Metti le acciughe nell'olio stimolate sulle cipolle. Cospargi le olive sopra.
Mettere in forno per 20-25 minuti.
Servire caldo o freddo.
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