Per le persone 4
Per le persone 4
Cuocere le patate.
Rosola la cipolla tritata con olio a fuoco basso, aggiungendo un po 'd'acqua.
Rimuovere la membrana della salsiccia, quindi tagliarla in una fetta di 1 centimetro. Disporre metà della salsiccia sul fondo e sulle fessure di uno stampo.
Preriscalda il forno a 210°C
Sbucciare le patate e schiacciarle con noce moscata, panna e sale.
Versare le patate schiacciate sulla salsiccia e coprire questo schiacciato con il resto della salsiccia dispersa sulla superficie e leggermente guidato nella preparazione.
Coprire le cipolle dorate e mettere in forno per 20 minuti.
Servire caldo.
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