Per 1 persona
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Taglia gli aghi di pollo in 2.
Rompi un uovo e sbattilo in una frittata.
Mescola la farina, la paprika, il pepe Espelette insieme.
Schiaccia i fiocchi di mais.
Richiedere i cubetti di pollo nella farina.
Immergi questi cubetti di pollo nell'uovo.
Mettili nei fiocchi di mais.
Sciogli il burro in una padella.
Metti i cubi di pollo.
Cuocere per 7 minuti a fuoco medio.
Venerli e servire.