Per le persone 4
Per le persone 4
Sbucciare e tagliare l'avocado a metà e rimuovere il nucleo. Schiaccia finemente la carne con una forchetta e cospargere con succo di limone.
Scolare e sbucciare il pomodoro. Taglialo in 2 per rimuovere i semi e schiacciarlo.
Lavare il pepe, rimuovere i semi e le parti bianche e quindi descriverlo in dettaglio in pezzi molto piccoli.
In una ciotola, mescola la carne di avocado di limone, la maionese, i pomodori a dadini e il pepe e lo spicchio d'aglio tritato finemente.
Sale, pepe e mantieni fresco. Per sollevare, puoi aggiungere Tabasco.
Per servire, scolarli e sciacquare i cuori di carciofo. Sbucciare, lavare le costole di sedano e tagliarle in sezioni.
Servire !
Accesso
