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Ricetta di pasta alla carbonara

Piatti Recette équilibrée
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Facile
20 min
0 min

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
Pepe
1 Pizzico
Sale
1 Pizzico
Impasto
500 G
Uovo
3 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

In una casseruola, fai bollire un grande volume di acqua salata per cuocere la pasta

Passo 2

In una padella, rosola le cipolle tritate prima di aggiungere la pancetta

Passo 3

In una ciotola, mescola la crema fraîche, uova, sale e pepe

Passo 4

Versare la pancetta dorata nella preparazione

Passo 5

Scolare la pasta quando sono al dente e incorporarli nella crema

Passo 6

Riporta la padella al fuoco, versa la pasta e la crema e scalda tutto. Servire caldo.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
385 Cal
Lipidi
19 G
Colesterolo
221 Mg
Sodio
803 Mg
Potassio
347 Mg
Carboidrati
32 G
Proteina
20 G
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
2 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibre alimentari
N/A
Calcio
33 Mg

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Indice degli ingredienti