Per le persone 4
Per le persone 4
In una casseruola, fai bollire un grande volume di acqua salata per cuocere la pasta
In una padella, rosola le cipolle tritate prima di aggiungere la pancetta
In una ciotola, mescola la crema fraîche, uova, sale e pepe
Versare la pancetta dorata nella preparazione
Scolare la pasta quando sono al dente e incorporarli nella crema
Riporta la padella al fuoco, versa la pasta e la crema e scalda tutto. Servire caldo.
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