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Ricetta di uovo in camicia

Uova Recette équilibrée
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Medio
05 min
05 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 Pizzico
Sale
1 Pizzico
aceto di alcool
3 Cucchiai
Uovo
4 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Fai bollire l'acqua in una casseruola

Passo 2

Aggiungi aceto di alcol

Passo 3

Rompi un uovo in una singola tazza di caffè

Passo 4

Posizionare la tazza sulla superficie dell'acqua bollente, quindi girala improvvisamente

Passo 5

Raccogli i filamenti bianchi in giallo usando uno skimmer

Passo 6

Scolare le uova dopo 3 minuti di cottura e immergerle in acqua ghiacciata

Passo 7

Mettili su una carta assorbente per strizzarli, condire e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
81 Cal
Lipidi
6 G
Colesterolo
194 Mg
Sodio
161 Mg
Potassio
66 Mg
Carboidrati
1 G
Proteina
7 G
Zuccheri
1 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
1 Mg
Magnesio
5 Mg
Fibre alimentari
N/A
Calcio
26 Mg

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