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Ricetta di pollo alla basca

Carne Recette équilibrée
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Facile
20 min
55 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
Pepe
1 Pizzico
coscia di pollo
4 Unità
pepe rosso
1 Unità
Pomodoro
400 G
vino bianco
15 Cl
Sale
1 Pizzico
bouquet garni
1 Unità
Burro
15 G
olio di colza
1 Cucchiaio
Prezzemolo
1 Pizzico
pepe verde
1 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Scaldare l'olio in una padella e rosolare il pollo per circa 20 minuti

Passo 2

Condire e prenotare in un piatto

Passo 3

Tritare finemente la cipolla e tagliare i peperoni in strisce

Passo 4

Recupera la padella usata per cucinare il pollo. Sciogli il burro e aggiungi la cipolla e i peperoni. Cuocere per 5 minuti e deglaze con vino bianco

Passo 5

Aggiungi i pomodori e il bouquet garni e poi la stagione

Passo 6

Metti il pollo nella salsa, copri la padella e cuoci per 30 minuti. Servire caldo.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
44 Cal
Lipidi
3 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
N/A
Carboidrati
N/A
Proteina
N/A
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
N/A
Fibre alimentari
N/A
Calcio
N/A

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