Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 200°C
Olio gli stampi per muffin
Rosola la pancetta in una padella quindi aggiungi la cipolla tritata
Sgrassare e riservare
Dry Mescola la farina e il lievito in una ciotola
Aggiungi le uova sbattute e il burro fuso
Versare il latte caldo e mescolare vigorosamente
Aggiungi la cipolla e la pancetta alla preparazione
Riempi gli stampi per muffin da tre quartieri
Cospargi la preparazione del formaggio grattugiato
Cuocere a 200°C per 20 minuti
Servire i muffin salati a caldo.