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Ricetta di pan di zenzero senza glutine

Pan di zenzero Ricetta equilibrata
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Facile
15 min
40 min

Ingredienti

Per le persone 4

Zenzero
3 Cucchiaini
Cannella
2 Cucchiaini
Vaniglia
1 Cucchiaino
Noce moscata
1 Cucchiaino
Latte
10 Cl
Uovo
2 Unità
Lievito
1 Unità
Miele
215 Ml
cardamomo
3 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

A fuoco molto basso, il latte senza lattosio e il miele senza lattosio fino a quando il miele si scioglie.

Passo 2

Mescolare le farine, le spezie, lo zucchero, il lievito senza glutine, il bicarbonato di sodio e altri ingredienti in una ciotola. Successivamente, aggiungi le uova. Unendo il tutto, versare gradualmente la miscela di latte e miele. L'obiettivo è ottenere una pasta omogenea.

Passo 3

Olio uno stampo prima della cottura per 40 minuti a 180°C.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
310 Cal
Lipidi
4 G
Colesterolo
98 Mg
Sodio
51 Mg
Potassio
220 Mg
Carboidrati
67 G
Proteina
5 G
Zuccheri
61 G
Vitamina A
274 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
2 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
0 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
18 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
66 Mg

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Indice degli ingredienti