Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 210°C
In una ciotola, mescolare 125 grammi di burro, zucchero e miele usando un cucchiaio di legno prima di incorporare le uova una ad una
Aggiungi 150 grammi di farina setacciata, lievito e cacao in polvere
Burro quindi farina i tuoi stampi Madeleine con gli avanzi di burro e farina
Cuocere per 10 minuti
In una casseruola, sciogli il cioccolato e la creme fraîche
Distribuire la miscela ottenuta sulle madeleine usando un pennello e lasciare raffreddare.
Accesso
