Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscaldare il forno a 200°C.
Mescolare yogurt, senape di Digione, succo di limone ed aneto tritato; regolare di sale.
Disporre il salmone sulla teglia, salare e pepare, irrorare olio.
Cuocere 12–15 minuti a seconda dello spessore, fino a appena opaco; riposare 2 minuti.
Servire con salsa allo yogurt e limone.
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