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Ricetta di zucchine grigliate

Verdure e legumi Vegetariano

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 G

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Mescolare senape, olio d’oliva, curry, sale e pepe per ottenere una salsa.

Passo 2

Tagliare le zucchine a rondelle di circa 1 cm; condire con la salsa e marinare 10 minuti.

Passo 3

Scaldare una piastra o padella rigata; grigliare 3–4 minuti per lato.

Passo 4

Servire calde con la salsa rimasta a parte.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
85 Cal
Lipidi
6 G
Colesterolo
0 Mg
Sodio
429 Mg
Potassio
548 Mg
Carboidrati
7 G
Proteina
2 G
Zuccheri
4 G
Vitamina A
20 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
36 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
2 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
44 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
42 Mg

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Indice degli ingredienti