Per le persone 8
Per le persone 8
Per preparare l'impasto, mescolate farina, sale e burro fino a ottenere grumi visibili. Aggiungete acqua e formate un disco. Stendete l'impasto e mettetelo in uno stampo per quiche. Mettete in frigorifero.
Per il ripieno, cuocere le cipolle in forno con olio e succo di limone, aggiungere il cavolo e l'aglio e condire con sale e pepe.
In una ciotola mescolate le uova, la panna e il latte, quindi aggiungete le verdure e il formaggio alla base.
Cuocere in forno e lasciare raffreddare prima di servire.
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