Per le persone 5
Per le persone 5
Iniziate pulendo i funghi.
Rosolateli nell'olio e lasciateli sobbollire per qualche minuto.
Aggiungere lo scalogno tritato, l'aglio tritato e i pomodori tritati, quindi condire con sale e pepe.
Continuare la cottura per 10 minuti.
Aggiungere la panna e il formaggio e mescolare.