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Ricetta di gusci di tartufo nero

Pasta Ricetta equilibrata
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Scopri la ricetta delle coquillettes al tartufo nero su friends & food. se la cucina ti appassiona, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
15 min
10 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
2 Strappato
Prosciutto
200 G
tartufo nero
1 Unità
Fiore di sale
2 Strappato
brodo di pollo
2 L
Parmigiano grattugiato
2 Cucchiai
Burro
200 G
Guscio
300 G

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Rosolare i gusci in una padella con metà del burro.

Passo 2

Conditeli con sale e aggiungete il brodo, quindi lasciateli cuocere.

Passo 3

Aggiungere il burro rimasto, il prosciutto e il tartufo tritato.

Passo 4

Condire con sale e pepe e mescolare.

Passo 5

Cospargere con parmigiano e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
573 Cal
Lipidi
46 G
Colesterolo
136 Mg
Sodio
101769 Mg
Potassio
249 Mg
Carboidrati
11 G
Proteina
21 G
Zuccheri
2 G
Vitamina A
616 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
2 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
31 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
76 Mg

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