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Ricetta di bucatini all'amatriciana

Pasta Ricetta equilibrata
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Scopri la ricetta dei bucatini all'amatriciana su friends & food. appassionati di cucina, preparate la vostra versione e condividetela con la community. ora tocca a voi!
Facile
20 min
20 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla
1 Unità
Pepe
1 Pizzico
Guancia di maiale
80 G
Sale
1 Pizzico
Pecorino romano
50 G
Bucatini
180 G
olio d'oliva
1 Cucchiaio
Succo di lime
300 G

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Rosolare la guancia di maiale tagliata in una padella unta d'olio per qualche minuto.

Passo 2

Aggiungere la cipolla tritata, cuocere per 5 minuti, aggiungere i pomodori.

Passo 3

Condire con pepe e sale e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Passo 4

Lessate i bucatini in acqua salata, poi aggiungeteli al sugo e mescolate.

Passo 5

Cospargere con il pecorino romano e servire.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
254 Cal
Lipidi
10 G
Colesterolo
28 Mg
Sodio
265 Mg
Potassio
276 Mg
Carboidrati
12 G
Proteina
12 G
Zuccheri
3 G
Vitamina A
266 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
25 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
1 Mg
Magnesio
28 Mg
Fibre alimentari
1 G
Calcio
173 Mg

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