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Ricetta di panga con crema al curry

Piatti Ricetta gourmet
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Scopri la ricetta del pangasio con crema al curry su friends & food. se la cucina ti appassiona, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!
Facile
05 min
30 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

Pepe
1 Pizzico
panga
2 Unità
Curry
2 Cucchiaini
Panna rappresa
1 Unità
Mazzo di aneto
1 Cucchiaio

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Tagliare i filetti di pangasio in pezzi da 4 o 5.

Passo 2

Metteteli in una padella o in un tegame con acqua e sale aromatizzato di Guérande. Fate sobbollire per circa 10 minuti, girando i pezzi a metà cottura.

Passo 3

Togliete il pesce e conservate l'acqua di cottura. Aggiungete la crème fraîche e il curry in polvere, quindi riscaldate il composto per 5 minuti prima di aggiungere il pesce.

Passo 4

Aggiungere il pepe e cuocere per 15 minuti.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
1 Cal
Lipidi
0 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
N/A
Carboidrati
0 G
Proteina
0 G
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
N/A
Fibre alimentari
N/A
Calcio
N/A

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