Per le persone 4
Per le persone 4
Per prima cosa preriscaldate il forno a 160°C.
Mescolare la scorza con lo zucchero di canna e lasciare riposare per 30 minuti.
In una ciotola sbattete lo zucchero e le uova.
Aggiungere la marmellata, la panna e il limoncello e sbattere.
Aggiungere la farina, il lievito e il burro fuso. Mescolare bene.
Versare il composto in uno stampo imburrato. Cuocere in forno per 40 minuti.
Scaldare l'acqua, il succo di limone, il limoncello e lo zucchero.
Lasciate raffreddare la torta e versatevi sopra un po' di sciroppo al limone, quindi versateci sopra il resto dello sciroppo.
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