Par .

Ricetta di pollo al cocco e lime kaffir

Piatti Recette équilibrée

Scopri la ricetta del pollo al cocco e lime su friends & food. appassionato di cucina, crea la tua versione e condividila con la community. ora tocca a te!

Medio

05 min

45 min

Calories^.

Ingredienti

Per le persone 4

cipolla

2 Unità

Pepe

1 Unità

coscia di pollo

4 Unità

Aglio

8 Baccelli

latte di cocco

400 Ml

Coriandolo

2 Cucchiaini

Olio

1 Cucchiaio

COMBAVA

10 Unità

zenzero tritato

2 Cucchiaini

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Iniziate tritando finemente l'aglio e la cipolla. In una padella, versate un filo d'olio d'oliva e fate cuocere il pollo a fuoco basso fino a doratura. Aggiungete poi le cipolle e fatele rosolare. Una volta dorate, aggiungete l'aglio e mescolate bene.

Passo 2

Cospargere il composto con le spezie (zenzero, curcuma, coriandolo e pepe) e mescolare bene. Quindi versare il latte di cocco, aggiungere le foglie di lime kaffir e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.

Nutrizione

Valori per 1 persona

Calorie

0 Cal

Lipidi

0 G

Colesterolo

N/A

Sodio

N/A

Potassio

N/A