Per le persone 4
Per le persone 4
Sbucciate le banane e tagliatele a pezzi.
Mescolare la farina, l'uovo, il lievito, il sale e un bicchiere d'acqua fino a ottenere un impasto per ciambelle.
Scaldate l'olio in una pentola capiente e immergete i pezzi di banana nella pastella. Fateli rosolare nell'olio.
Scolare, cospargere con lo zucchero e servire.