Per le persone 8
Per le persone 8
Preriscalda il forno a 180°C
Tagliare il burro in strisce in una ciotola e aggiungere lo zucchero di canna. Mescolare.
Mescola la farina, il lievito e il sale e aggiungi questa miscela nella ciotola. Aggiungi l'uovo e il cioccolato spezzato in piccoli pezzi. Mescolare bene.
Separare l'impasto in 2 pezzi di dimensioni identiche e modelli 2 rulli. Tagliare le fette di circa 1,5 cm di spessore e appiattirle tra i palmi delle mani.
Coprire una teglia di una foglio di carta pergamena o un foglio di silicone e disporre i biscotti a intervalli regolari.
Cuocere per 10 minuti, quindi lascia raffreddare i biscotti su un cancello
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