Per le persone 4
Per le persone 4
Rimuovere la pelle di chorizo, tagliare la carne in dadi piccoli e rosolarli per 3 minuti in una padella calda.
Metti i fagioli tarabis in una casseruola, aggiungi il corinzo cotto, il succo di vitello, la paprika e sobbollire per 15 minuti.
Sale, aggiungi il prezzemolo e mescola.
Scaldare una padella con l'olio d'oliva, aggiungere i ciottoli di pesce, quindi rosolarli per 8 minuti su entrambi i lati.
Sale, pepe e prendi il pesce con i fagioli tarbais.
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