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Ricetta di cervelas d'alsazia

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Facile
05 min
20 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 4

cervela
4 Unità
Emmental
4 Unità
Pancetta
4 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

Preriscalda il forno a 200°C. Taglia il cervello in lunghezza. Fai scorrere una fetta emmentante nel taglio.

Passo 2

Circondare con una fetta di pancetta. Cuocere per 20 minuti a 200°C

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
1315 Cal
Lipidi
103 G
Colesterolo
315 Mg
Sodio
1808 Mg
Potassio
558 Mg
Carboidrati
3 G
Proteina
92 G
Zuccheri
0 G
Vitamina A
623 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
13 Mg
Vitamina D
2 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
128 Mg
Fibre alimentari
0 G
Calcio
2437 Mg

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