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Ricetta di crostata di zucchine, pancetta e caprino fresco

Quiches e torte Ricetta equilibrata
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Facile
15 min
35 min

Calories.

Ingredienti

Per le persone 6

Pepe
1 Cucchiaino
Pink Bay
1 Cucchiaino
Pancetta
100 G
Aglio
2 Baccelli
Zucchine
800 G
Sale
1 Cucchiaino
Ricotta
250 G
Formaggio di capra
150 G
olio d'oliva
1 Cucchiaio
Uovo
3 Unità
Pasticcino
1 Unità

Preparazione

Per le persone 6

Passo 1

Rosolando le zucchine grattugiate in un po 'di olio d'oliva con aglio, sale e pepe, fino a quando sono teneri.

Passo 2

Preriscalda il forno a 180°C.

Passo 3

Sbattere la ricotta con le uova. Aggiungi le zucchine tiepide, la pancetta tagliata, il formaggio di capra e le bacche rosa. Mescola tutto. Sale molto poco e pepe secondo i tuoi gusti.

Passo 4

Cuocere per 35 minuti.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
521 Cal
Lipidi
34 G
Colesterolo
150 Mg
Sodio
676 Mg
Potassio
602 Mg
Carboidrati
30 G
Proteina
22 G
Zuccheri
3 G
Vitamina A
333 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
23 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Ferro
2 Mg
Magnesio
48 Mg
Fibre alimentari
2 G
Calcio
208 Mg

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