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Ricetta di lasagne alla bolognese

Piatti Ricetta gourmet
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Medio
15 min
50 min

Ingredienti

Per le persone 8

cipolla
1 Unità
Aglio
3 Baccelli
Sale
1 Pizzico
Ricotta
500 G
olio d'oliva
3 Cucchiai

Preparazione

Per le persone 8

Passo 1

Sbucciare la cipolla e l'aglio e litigali. Lavare il timo e la foglia di baia. Mescola la tua carne macinata rimanente.

Passo 2

Versare l'olio d'oliva in una padella. Riscalda quindi aggiungi l'aglio e la cipolla. Lasciare il biondo, quindi aggiungere la carne macinata. Sale, versa un pizzico di pepe e cuoci e poi versa la salsa di pomodoro. Aggiungere il timo e la foglia di baia e cuocere per dieci minuti. Prenota quindi rimuovere il timo e la foglia di baia.

Passo 3

Metti la ricotta in una ciotola e rilassala con una forchetta. Scolare la mozzarella.

Passo 4

Versare 2 cucchiai di olio d'oliva nel piatto. Rimuovi il bene ovunque e poi metti 2 foglie di lasagna fianco a fianco. Irrorare con un terzo della salsa di pomodoro con carne e poi mettere metà della ricotta.

Passo 5

Posizionare su altre 2 foglie di lasagne fianco a fianco, versare 1/3 della salsa di pomodoro con carne, quindi coprire con l'altra metà della ricotta

Passo 6

Coprire con 2 foglie di lasagne, sempre fianco a fianco e cospargere con il resto della salsa di pomodoro.

Passo 7

Copri la mozzarella svuotata, strappata in pezzi grossolani, cossette di mozzarella e parmigiano.

Passo 8

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C

Passo 9

Aggiungi foglie di basilico precedentemente lavate al piatto.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
109 Cal
Lipidi
8 G
Colesterolo
32 Mg
Sodio
101 Mg
Potassio
66 Mg
Carboidrati
2 G
Proteina
7 G
Zuccheri
0 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
0 Mg
Magnesio
7 Mg
Fibre alimentari
N/A
Calcio
129 Mg

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Indice degli ingredienti