Per le persone 8
Per le persone 8
Lavare e seminare la mela e tagliarla a dadi. Lavare la nettarina, rimuovere il nucleo e tagliarlo anche a cubetti.
Lavare l'arancia e tagliarla in anelli sottili, quindi tagliare ogni rondella a metà.
Metti i pezzi di frutta in una grande caraffa. Aggiungi lo zucchero di canna, i succhi d'arancia, mescola. Aggiungi il bastoncino di cannella, versa cognac e vino. Lasciar riposare almeno 2 ore. Se non sei un fan della cannella, rimuovilo dopo 30 minuti a 1 ora.
Al momento dell'aperitif, metti cubetti di ghiaccio, aggiungi alcuni pezzi di frutta, versa 1/2 di vino profumato e 1/2 di soda a limone o arancione, quindi decora con foglie di menta.
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