Per le persone 4
Lavare e schiacciare i maturi.
Metti a macerare il vino e la vodka 3 giorni.
Prendi il succo schiacciando le more in cinese.
Pesare la quantità di succo ottenuta e aggiungere metà del peso nello zucchero, quindi mescolare.
Lasciar riposare per alcune ore, quindi mettere la crema di more in bottiglie e lasciarla almeno due settimane.