Per le persone 4
Per le persone 4
Preriscalda il forno a 160°C
Scalda i cereali di panna e vaniglia in una casseruola e lascialo bollire
In un Cul-De-Poule, sbattere i tuorli e lo zucchero e versare il dispositivo nella panna bollente. Sbatti, quindi filtra
Riempi 4 ramekins con crema e mettili su un piatto contenente acqua calda
Cuocere per 25 minuti
Lasciare raffreddare prima di inserire il frigorifero
Quando si serve, cospargi la crema di zucchero di canna e caramellano la parte superiore con una torcia da cucina.
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