Per le persone 4
Per le persone 4
In una ciotola, mescolare la senape, il tuorlo d'uovo, alcune gocce di succo di limone, un po 'di sale e pepe
Sbatti la miscela mentre si versa l'olio a poco a poco in modo che la salsa di maionese prenda e si addensa
È possibile aggiungere erbe fresche finemente tagliate o un po 'di succo di limone a seconda delle preferenze
La maionese deve essere mantenuta fresca fino al condimento.
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