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Ricetta di maionese fatta in casa

Salse Recette équilibrée
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Facile
10 min
0 min

Ingredienti

Per le persone 4

succo di limone
0.5 Cucchiaini
Pepe
1 Pizzico
Sale
1 Pizzico
Senape
1 Cucchiaino
Uovo
1 Unità

Preparazione

Per le persone 4

Passo 1

In una ciotola, mescolare la senape, il tuorlo d'uovo, alcune gocce di succo di limone, un po 'di sale e pepe

Passo 2

Sbatti la miscela mentre si versa l'olio a poco a poco in modo che la salsa di maionese prenda e si addensa

Passo 3

È possibile aggiungere erbe fresche finemente tagliate o un po 'di succo di limone a seconda delle preferenze

Passo 4

La maionese deve essere mantenuta fresca fino al condimento.

Nutrizione
Valori per 1 persona
Calorie
20 Cal
Lipidi
1 G
Colesterolo
N/A
Sodio
N/A
Potassio
N/A
Carboidrati
N/A
Proteina
N/A
Zuccheri
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Ferro
N/A
Magnesio
N/A
Fibre alimentari
N/A
Calcio
N/A

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Indice degli ingredienti