Per le persone 4
Per le persone 4
Prepara le mele sbucciandole e tagliandole in piccoli pezzi.
Fare una composta. Metti tre mele in una casseruola e aggiungi uno a due bicchieri d'acqua. Mescolare e aggiungere lo zucchero alla vaniglia.
Quando la composta è pronta, sbuccia l'ultima mela e tagliala in quattro. Successivamente, fare sottili strisce con i distretti.
Prima di cuocere la torta, preriscaldare il forno a 210°C.
Dopo aver raffreddato la composta, allarga 2/3 della pasta shorcrust in uno stampo.
Pungere l'impasto con una forchetta.
Versare la composta nello stampo e mettere le strisce di mela in posizione facendo una spirale.
Posizionare le strisce di burro.
Per creare un aspetto caramellato, aggiungi un po 'di zucchero sulla torta durante la cottura.
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